A’ lorg comhfhurtachd anns na rudan beaga: Mar a thàinig pùdar Apple Pectin gu bhith riatanach gach latha

Tha madainn an-còmhnaidh na rud beag de luaith nam theaghlach. Bidh an inneal-rabhaidh a’ falbh, agus gu h-obann, tha an latha fo làn ghluasad. Is e gnothach luath a th’ ann am bracaist - uaireannan dìreach rèidhidh no bobhla de iogart. Ach tha aon rud ann a bhios mi an-còmhnaidh a’ dèanamh cinnteach a bhith a’ toirt a-steach don chleachdadh agam: Pùdar pectin Apple. Chan e rudeigin a bha mi a-riamh a’ smaoineachadh a bhithinn a’ cleachdadh gu cunbhalach, ach dòigh air choireigin, tha e air a thighinn gu bhith na phàirt bheag ach chudromach de mo bheatha làitheil.

Thòisich e uile nuair a thug mo charaid fios dhomh. Is i aon de na daoine sin a tha an-còmhnaidh eòlach air na gluasadan as ùire ann am biadh agus dòigh-beatha. Aon fheasgar, agus sinn nar suidhe aig a’ chafaidh àbhaisteach againn, thug i a-mach poca beag de Pùdar pectin Apple agus chuir i spàin r'a deoch. Gu neònach, dh’ fhaighnich mi dhith mu dheidhinn. Chrath i agus thuirt i, "Is e dìreach rud a tha mi air a bhith a 'cleachdadh o chionn ghoirid. Bu chòir dhut feuchainn air."

Bha sin mìosan air ais, agus a-nis, lorg mi mi fhìn a’ ruighinn airson a’ ghobhar cha mhòr a h-uile madainn. Mar as trice bidh mi ga chur ris na smoothies agam, ach tha mi cuideachd air feuchainn ri bhith ga mheasgachadh ann am min-choirce, iogart, agus eadhon mo bhèicearachd. Bidh e a 'sgaoileadh gu furasta, agus ged nach eil blas làidir aige, bidh e a' toirt air a h-uile dad a bhith a 'faireachdainn beagan nas motha.

Is e aon de na dòighean as fheàrr leam a chleachdadh ann an deochan measan dachaigh. Bidh mi a 'measgachadh banana, cuid de dearcan reòta, fras de bhainne almain, agus teaspoon de Pùdar pectin Apple. Bidh an inneach a’ fàs beagan nas tiugh, a’ toirt dha cunbhalachd rèidh agus meurach. Tha e a’ faireachdainn mar shòghalachd bheag ann am madainn a tha air dhòigh eile trang.

Air deireadh-sheachdainean, nuair a bhios barrachd ùine agam, is toil leam a bhith cruthachail leis mar a bhios mi ga chleachdadh. Tha mi air a chuir ri batter pancake, air a ghluasad gu silidh dachaigh, agus eadhon air a chleachdadh ann an dreasaichean salad. Tha e iongantach ioma-chruthach, agus tha e a’ còrdadh rium dòighean ùra a lorg airson a thoirt a-steach don bhiadh agam.

Tha mi cuideachd air mothachadh nuair a bhios mi a 'siubhal, tha mi ag ionndrainn a bhith ga chleachdadh mar chleachdadh. Tha rudeigin misneachail mu bhith a’ cumail ri cleachdaidhean beaga, eadhon nuair a dh’ atharraicheas a h-uile càil eile mun cuairt ort. Mar sin a-nis, tha mi air tòiseachadh a’ pacadh soitheach beag de Pùdar pectin Apple uair sam bith a thèid mi air tursan. Tha e furasta a mheasgachadh a-steach do rud sam bith a th’ agam, ge bith an e bracaist taigh-òsta a th’ ann no greim-bìdh sgiobalta air an rathad.

Gu dearbh, chan eil a h-uile duine mun cuairt orm a 'tuigsinn mo cheangal ris. Tha mo bhràthair, mar eisimpleir, den bheachd gu bheil mi gòrach airson a thoirt leam nuair a thadhlas mi. “Chan eil ann ach pùdar,” thuirt e, a’ crathadh a chinn. Ach dhòmhsa, tha e nas motha na sin - tha e na phàirt den ruitheam agam, rudeigin eòlach agus comhfhurtail.

Aig deireadh an latha, 's e na rudan beaga seo a tha a' dèanamh diofar. Faodaidh beatha a bhith do-chreidsinneach, ach bidh cleachdaidhean beaga a’ cuideachadh gus cùisean a chumail seasmhach. Agus dhomhsa, Pùdar pectin Apple 's e aon de na coin bheaga sin. Ge bith an ann ann an smoothie, bèicearachd, no deoch sgiobalta a th’ ann, is e cur-ris sìmplidh a th’ ann a tha a’ dèanamh mo chleachdadh làitheil beagan nas fheàrr.

Ma tha ùidh agad anns na toraidhean a bhios sinn ag obair agus roinnean co-cheangailte eile, feuch an sgrìobh thu thugainn agus cuir fios thugainn. Aig an aon àm, faodaidh tu cuideachd brobhsadh air an làrach-lìn againn gus na toraidhean a tha thu ag iarraidh a lorg. Bidh sinn a’ toirt seachad seirbheisean gnàthaichte agus a’ coimhead air adhart ri bhith a’ stèidheachadh co-obrachadh leat.

Email:reic@greenherbbt.com